• Recepten

    Pompoensoep met een twist

    Benodigdheden (4 personen) 1 flespompoen 2 winterpenen 3 sjalotten 2 knoflooktenen 3 à 4 cm gember 1 rode appel 1 sinaasappel 2 groente bouillonblokjes 200ml kokosmelk 800ml water Olijfolie Bereiding Maak de groenten goed schoon. [...]

Kruiden en specerijen

Recepten

Recepten

Pompoensoep met een twist

Benodigdheden (4 personen) 1 flespompoen 2 winterpenen 3 sjalotten 2 knoflooktenen 3 à 4 cm gember 1 rode appel 1 sinaasappel 2 groente bouillonblokjes 200ml kokosmelk 800ml water Olijfolie Bereiding Maak de groenten goed schoon. […]

Recepten

Pompoenschotel met geitenkaas

Benodigdheden (4 personen) 1 verse (fles)pompoen 1 courgette 2 tenen knoflook 1 ui 2 el olijfolie 800 gr kikkererwten in blik 400 gr tomatenblokjes 2 tl gemalen komijn 1 mespunt cayennepeper 2 kaneelstokjes 150 gr […]

In the spotlight

Boerenkool met chipolataworstjes en tomaten

van Xandra Top in Recepten 0

Benodigdheden (voor 3 personen) 2 tenen knoflook (geperst) 500 gr chipolataworstjes (uit vel uitgeknepen in stukjes) 2 el olijfolie 2 el rozemarijn 800 gr tomatenblokjes (uit blik) 300 gr boerenkool (als er meer in zo’n [...]

Over Xandra Top

In 2015 kreeg mijn man een hartinfarct en werd de diagnose diabetes type 2 vastgesteld. We kregen veel medicijnen mee en de huisarts vertelde wat hij allemaal niet mocht eten. Verder had hij zoveel last van bijwerkingen dat ik per medicijn alles ben gaan uitzoeken of hij het überhaupt nog wel nodig is. Ondertussen ben ik me bezig gaan houden met de voeding. En heb ons hele eetpatroon aangepast. Lees verder…

Over Tobias Top

Ik ben Tobias Top en ik kom uit Groningen. Ik zit op het CSG Augustinus College in havo 5. Daarnaast voetbal ik als keeper fanatiek bij vv Gorecht uit Haren en train ik op de zondagochtend bij Keeperschool Groningen. Om mijn lichaam verder te ontwikkelen en een betere keeper te worden fitness ik bij MCZ. Door middel van deze blog geef ik een inkijkje in hoe ik mijn voetbal, fitness, school, een goed eetpatroon en daarnaast mijn sociale leven combineer.

Over een top leven

Een top leven is een persoonlijke website over ons gezonde leven. Niets met een hoeveelheid aan calorieën of koolhydraten, maar gewoon gezond. Het is dan ook niet de bedoeling dat wij adviezen uitbrengen, maar slechts tips geven.
De combinatie om samen met Tobias deze website te doen komt voort uit het feit dat hij heel erg met zijn voeding en sport bezig is op zijn eigen manier. Voor een sporter is voeding toch weer iets anders dan voor een niet sporter.