Kruiden en specerijen

Recepten

Recepten

Bananenbrood

Benodigdheden 125 gr gesmolten boter 100 gr stevia kristalsuiker 2 grote eieren 60 ml amandelmelk 1 tl vanille extract 1 tl kaneel 3 rijpe bananen 250 gr boekweitmeel 1 tl bakpoeder Snufje zout Handje vol […]

Curry

Vegan rendang van jackfruit

Benodigdheden Keukenmachine 100 gr sjalotten 2 stengels citroengras 4 cm verse gemberwortel 3 tenen knoflook 75 gr cashewnoten 2 tl gemalen kurkuma (koenjit) 1½ tl gemalen komijn 1½ tl gemalen korianderzaad 1 tl gemalen kaneel […]

In the spotlight

Custard kruimeltaart

van Xandra Top in Dessert 0

Benodigdheden bodem 125 gr macadamianoten 150 gr amandelmeel 50 gr gesmolten roomboter 1 ei ½ tl agar agar 2 tl bakpoeder (wijnsteen) Snufje zout 15 gr stevia kristalsuiker 2 tl vanillepoeder Benodigdheden vulling 2 eieren [...]

Over Xandra Top

In 2015 kreeg mijn man een hartinfarct en werd de diagnose diabetes type 2 vastgesteld. We kregen veel medicijnen mee en de huisarts vertelde wat hij allemaal niet mocht eten. Verder had hij zoveel last van bijwerkingen dat ik per medicijn alles ben gaan uitzoeken of hij het überhaupt nog wel nodig is. Ondertussen ben ik me bezig gaan houden met de voeding. En heb ons hele eetpatroon aangepast. Lees verder…

Over Tobias Top

Ik ben Tobias Top en ik kom uit Groningen. Ik zit op het CSG Augustinus College in havo 5. Daarnaast voetbal ik als keeper fanatiek bij vv Gorecht uit Haren en train ik op de zondagochtend bij Keeperschool Groningen. Om mijn lichaam verder te ontwikkelen en een betere keeper te worden fitness ik bij MCZ. Door middel van deze blog geef ik een inkijkje in hoe ik mijn voetbal, fitness, school, een goed eetpatroon en daarnaast mijn sociale leven combineer.

Over een top leven

Een top leven is een persoonlijke website over ons gezonde leven. Niets met een hoeveelheid aan calorieën of koolhydraten, maar gewoon gezond. Het is dan ook niet de bedoeling dat wij adviezen uitbrengen, maar slechts tips geven.
De combinatie om samen met Tobias deze website te doen komt voort uit het feit dat hij heel erg met zijn voeding en sport bezig is op zijn eigen manier. Voor een sporter is voeding toch weer iets anders dan voor een niet sporter.