
Recepten

Recepten
Quinoasalade en avocado met een sesamjasje.
Benodigdheden avocadoplakken met sesamjasje 2 avocado’s 125 ml aquafaba (het vocht uit een blikje kikkererwten) of 1 geklutste ei 1 el citroensap 50 gr amandelmeel 75 gr sesamzaad 1 el zeezout Benodigdheden quinoasalade 90 gr […]

Recepten
Schelpenpasta gevuld met spinazie-, bloemkoolcrème
Benodigdheden 400 gr Schelpenpasta Olijfolie Benodigdheden vulling/crème 650 gr bloemkool 1 handvol verse basilicum 3 handvol spinazie 1 ui 3 teentjes knoflook 1 el miso pasta 1 kopje amandelmelk Zout Peper 2,5 el kikkererwtenmeel of […]

Dessert
Koolhydraatarme monchoutaart
Benodigdheden Bodem 100 gr amandelmeel 50 gr roomboter, ongezouten 20 gr stevia kristalsuiker snufje zout optioneel: koekkruiden of kaneel Taartvulling 200 gr monchou, op kamertemperatuur 250 ml slagroom 50 gr stevia kristalsuiker 3 blaadjes gelatine […]