Het is weer aspergetijd. Zelf geef ik de voorkeur aan de groene asperges. Groene asperges hoef je, in tegenstelling tot de witte, niet te schillen. Je kookt de groene asperges ongeveer 4 minuten, laat ze […]
Een jaar na onze Terugkeer reis naar Libanon is voor Hans het boek “Libanon” gesloten. Hij heeft sinds zijn terugkeer uit Libanon, in 1980, altijd de wens gehad ooit nog eens terug te keren. Vorig […]
Het mooie, hopelijk ook warme, weer is in aantocht. Drinken is een belangrijk ding, maar wat moet je drinken? In de meeste frisdranken die je in de winkel koopt zit ontzettend veel suiker. Het beste […]
Ik vind het heerlijk om te koken met olie. Het liefst olie met aroma. In het begin kocht ik dit soort olie in de winkel, maar had al snel het idee: “dit kan ikzelf toch […]
Benodigdheden 500 gr rundergehakt Olijfolie 2 grote puntpaprika’s (in stukjes gesneden) 3 tenen knoflook (geperst) 1 rode ui (fijn gesneden) 1 tl gerookte paprikapoeder 1 blik tomatenblokjes (400 ml) 1,5 liter kippenbouillon 1 blikje mais […]
Vanochtend een heerlijk paasontbijt gemaakt voor 3 personen met zelfgemaakte Adam’s brood. Als beleg: gerookte zalmfilet, zelfgemaakte kruidenboter, brie en zelfgemaakte hummus. Uiteraard mag een gekookt eitje niet ontbreken. Heerlijk ontbijten met een smoothie van bevroren […]
Benodigdheden (3 personen) 800 ml kokosmelk 300 gr bevroren bosbessen 4 limoenen (uitgeperst) 2 avocado’s (geschild en zonder pit) 2 tl stevia kristalsuiker Blender Bereiding Doe de limoensap, kokosmelk, geschilde avocado’s, bevroren bosbessen en de […]
Copyright ©2023 | Privacyverklaring
Ontwerp, realisatie en beheer: Pixelsz Webdesign Groningen