november 2019 - Een Top Leven

Vegan Italiaanse maaltijdsalade met gehaktballetjes

november 18, 2019 Xandra Top 0

Benodigdheden 500 gr vegetarisch fijn gekruide gehaktballetjes van Veggie Chef 2 el olijfolie 12½ gr bieslook 500 gr cherrytomaten 800 gr courgetti 150 gr rucola sla 1 el aceto balsamico di Modena Bereiding Verhit wat […]

Vegan linzencurry

november 18, 2019 Xandra Top 0

Benodigdheden (8 porties) 3 tl komijn 4 tl mosterdpoeder 2 uien, fijngesneden 5 cm verse gember, geraspt 6 tenen knoflook 350 gr wortel, julienne gesneden 2 tl kurkuma 2 tl chilipoeder 2 tl garam masala […]

Groentestoof met geitenkaas en linzen
Benodigdheden (3 personen) 2 winterpenen 2 pastinaak 3 roma tomaten …Lees meer »
Pompoensoep met een twist
Benodigdheden (4 personen) 1 flespompoen 2 winterpenen 3 sjalotten 2 …Lees meer »
Pompoenschotel met geitenkaas
Benodigdheden (4 personen) 1 verse (fles)pompoen 1 courgette 2 tenen …Lees meer »
Stamppot boerenkool met zoete aardappelen
Benodigdheden 300 gr boerenkool (schoongewicht) 2 grote zoete aardappelen (700 …Lees meer »
Vega zoete-aardappelbowl met hummusdressing
Benodigdheden (4 personen) 500 gr zoete aardappelen 2 aubergines 400 …Lees meer »
Gevulde speculaas, koolhydraatarm
Benodigdheden 220 gr amandelmeel 30 gr kokosmeel 1/2 el psyllium …Lees meer »
Pastinaakschotel met blauwe kaas, van Hugo Kennis
Benodigdheden 2 tenen knoflook 20 gr verse Italiaanse kruidenmix 400 …Lees meer »
Gevulde paprika’s met garam masala
Benodigdheden (3 personen) 3 paprika’s 1 rode ui 1 teentje …Lees meer »
Gesmoorde prei met eieren en za’tar
Benodigdheden (3 personen als hoofdmaaltijd, 6 personen als lunch/tussendoortje) 30 …Lees meer »
Zalmsalade met linzen
Benodigdheden (2 personen) 200 gr gerookte zalmfilet 150 gr linzen …Lees meer »