Zelf koolhydraatarm brood bakken is zeer eenvoudig.
Gebruik hiervoor Adam’s bread. Je kneed het broodmeel zo’n 2 minuten, laat het 45 minuten met een vochtige theedoek erover staan, doe het deeg in een bakblik en bak het zo’n 50 minuten in de oven op 200graden.
Het brood wordt niet zo’n hoog en luchtig brood als men in de winkel of bij de bakker kan kopen. Maar het is bijzonder lekker, vers en stevig brood. Het vult dan ook enorm.
Onder andere online verkrijgbaar bij de Body en fit shop.
Geef als eerste een reactie