Recepten

Marokkaanse bloemkoolsoep

Benodigdheden (4 personen) 1 grote bloemkool 2 eetlepels olijfolie ½ theelepel koriander ½ theelepel gemalen komijn ½ theelepel kaneel 1 theelepel harissa 1 liter warme groentebouillon 50 gr geroosterd amandelschaafsel verse koriander Bereiding Verhit de […]

Recepten

Vegan linzencurry

Benodigdheden (8 porties) 3 tl komijn 4 tl mosterdpoeder 2 uien, fijngesneden 5 cm verse gember, geraspt 6 tenen knoflook 350 gr wortel, julienne gesneden 2 tl kurkuma 2 tl chilipoeder 2 tl garam masala […]

Recepten

Vegan pannenkoeken

Benodigdheden 250 ml sojayoghurt (Mild & Creamy naturel en ongezoet Alpro) 800 ml sojamelk, ongezoet 300 gr Teff-pannenkoekmeel 1 tl agar agar 1 el lijnzaad 2 el stevia kristalsuiker 2 el kaneel 1 tl bakpoeder […]

Recepten

Big mac saus

Benodigdheden 200 ml mayonaise 3 tl mosterd 3 el fijngesneden augurkenblokjes 1 el witte wijnazijn 2 el fijngesneden ui 1 tl paprikapoeder 1 tl uienpoeder 1/2 tl knoflookpoeder Bereiding Meng in een grote kom de […]