Dessert

Custard kruimeltaart

Benodigdheden bodem 125gr macadamia noten 150gr amandelmeel 50gr gesmolten roomboter 1 ei ½tl agar agar 2tl bakpoeder (wijnsteen) snufje zout 15gr stevia kristalsuiker 2tl vanillepoeder Benodigdheden vulling 2 eieren 2 citroenen 150gr roomboter 2tl vanillepoeder […]

Dessert

Speculaas ijs

Benodigdheden 500gr mascarpone 400ml kokosmelk 3el speculaaskruiden 2el stevia kristalsuiker Ijsmachine Bereiding Roer in een beslagkom alle ingredienten doorelkaar. Doe het mengsel 30 minuten in de ijsmachine. Schep het ijs in een diepvriesbak en laat […]

Dessert

Kokos-mokka-ijs

Benodigdheden (800ml ijs) Ijsmachine Mixer 2 blik kokosmelk (400ml per blik) 10 eieren (gebruik alleen de eidooiers) 3el oploskoffie 2tl vanillepoeder 4el stevia kristalsuiker Bereiding Doe de kokosmelk, oploskoffie, vanillepoeder, stevia kristalsuiker en 10 eidooiers […]

Dessert

Appel-kaneelcake met noten

Benodigdheden 2 appels 75gr gemengde noten met rozijnen 200gr amandelmeel 2tl kaneel 3el stevia kristalsuiker 40gr roomboter 1tl bakpoeder (wijnsteen) 2 grote eieren Amandelschaafsel (garnering) Bereiding Verwarm de oven 10 minuten voor op 180/200 graden. […]