Rijstvervangers Archieven

Bloemkoolrisotto met ricotta, spekjes en pompoenpitten

september 16, 2019 Xandra Top 0

Benodigdheden (4 personen) 50 gr pompoenpitten 300 ml kraanwater ½ groentebouillontablet 200 gr gerookte spekreepjes 1 grote rode ui 2 tenen knoflook 150 gr gesneden wortel 1 el gedroogde tijm 400 gr koelverse bloemkoolrijst 200 […]

Broccolirijst

oktober 15, 2017 Xandra Top 0

Een goede vervanger voor rijst is Broccolirijst of bloemkoolrijst. Verkrijgbaar bij de AH. Je hoeft het niet te koken, maar bak het nog wel even in de pan. Overigens is dit ook goed zelf te […]

Stamppot boerenkool met zoete aardappelen
Benodigdheden 300 gr boerenkool (schoongewicht) 2 grote zoete aardappelen (700 …Lees meer »
Vega zoete-aardappelbowl met hummusdressing
Benodigdheden (4 personen) 500 gr zoete aardappelen 2 aubergines 400 …Lees meer »
Gevulde speculaas, koolhydraatarm
Benodigdheden 220 gr amandelmeel 30 gr kokosmeel 1/2 el psyllium …Lees meer »
Pastinaakschotel met blauwe kaas, van Hugo Kennis
Benodigdheden 2 tenen knoflook 20 gr verse Italiaanse kruidenmix 400 …Lees meer »
Gevulde paprika’s met garam masala
Benodigdheden (3 personen) 3 paprika’s 1 rode ui 1 teentje …Lees meer »
Gesmoorde prei met eieren en za’tar
Benodigdheden (3 personen als hoofdmaaltijd, 6 personen als lunch/tussendoortje) 30 …Lees meer »
Zalmsalade met linzen
Benodigdheden (2 personen) 200 gr gerookte zalmfilet 150 gr linzen …Lees meer »
Speculaaskoek, koolhydraatarm
Benodigdheden 200 gr amandelmeel 50 gr stevia kristalsuiker 50 gr …Lees meer »
Zomerstamp met vegetarische gehaktballetjes
Benodigdheden (4 personen) 2 bloemkolen 85 gr rucola 80 gr …Lees meer »
Taco’s met vegan pulled jackfruit
Benodigdheden (4 personen) 1 limoen 300 gr geraspte rodekool 3 …Lees meer »