Recepten

Zoetzure Chinese tomatensoep

Benodigdheden Olijfolie 1 rode ui 2 teentjes knoflook 1 blikje tomatenpuree (70gr) 1tl gemberpoeder 1l kippenbouillon 1 appel 1 blikje tomatenblokjes (400gr) 1,5el stevia kristalsuiker 3 eieren 2el agar agar taugé Bosuitjes (gesneden) Bereiding Doe […]

Recepten

Pastinaaksoep

Benodigdheden 3 pastinaken 1 gele biet 1 prei 1 ui 1 teentje knoflook 1 groene appel 2cm gember 2 groente bouillonblokjes 1el kerriepoeder peterselie 1,5l water Bereiding Maak de groente schoon. Schil de pastinaken, gele […]

Recepten

Tomatensoep

Benodigdheden 2 rode uien (gesnipperd) 500gr rundergehakt 1 prei (gesneden) 1 wortel (in blokjes) 400ml kokosmelk 400ml water 1,5kg tomaten 3cm gember (geraspt) 2 tenen knoflook (geperst) peper/zout 500ml water 3 groentebouillon blokjes 140gr tomatenpuree […]

Recepten

Pittige thaise pindasoep

Benodigdheden, voor 3 personen 2 rode uien (gesneden) 4 tenen knoflook (geperst) 4cm gemberwortel (geraspt) 1 rode peper (fijngesneden) 2 stengels citroengras, in grove stukken 600ml groentebouillon 400ml kokosmelk 2 kleine rode paprika’s (in blokjes) […]

Recepten

Oosterse pompoensoep

Benodigdheden 1 flespompoen 1 rode ui (gesneden) 2 teentjes knoflook (geperst) 3 el olijfolie 600 ml groentebouillon 400 ml kokosmelk 1el gele currypasta Creme fraiche Koriander Uitgebakken spekjes Sambal Peper en zout (zo nodig) Bereiding […]