Recepten

Pastinaaksoep

Benodigdheden 3 pastinaken 1 gele biet 1 prei 1 ui 1 teentje knoflook 1 groene appel 2 cm gember 2 groentebouillonblokjes 1 el kerriepoeder Peterselie 1,5 liter water Bereiding Maak de groente schoon. Schil de […]

Recepten

Tomatensoep

Benodigdheden 2 rode uien (gesnipperd) 500 gr rundergehakt 1 prei (gesneden) 1 wortel (in blokjes) 400 ml kokosmelk 400 ml water 1,5 kg tomaten 3 cm gember (geraspt) 2 tenen knoflook (geperst) Peper/zout 500 ml […]

Recepten

Pittige Thaise pindasoep

Benodigdheden, voor 3 personen 2 rode uien (gesneden) 4 tenen knoflook (geperst) 4 cm gemberwortel (geraspt) 1 rode peper (fijngesneden) 2 stengels citroengras, in grove stukken 600 ml groentebouillon 400 ml kokosmelk 2 kleine rode […]

Recepten

Oosterse pompoensoep

Benodigdheden 1 flespompoen 1 rode ui (gesneden) 2 teentjes knoflook (geperst) 3 el olijfolie 600 ml groentebouillon 400 ml kokosmelk 1 el gele currypasta Creme fraiche Koriander Uitgebakken spekjes Sambal Peper en zout (zo nodig) […]