Recepten

Mozzarella, tomaat met basilicum

Benodigdheden Mozzarella (minibolletjes) Snoeptomaten Verse basilicum Bereiding Neem een cocktailprikker en prik hierop een blaadje basilicum, mozzarella, weer een basilicumblaadje en een snoeptomaatje. Erg lekker om op te trakteren met verjaardagen.

Recepten

Hartige eiermuffins

Benodigdheden voor 12 stuks 12 eieren 12 cherrytomaten in vieren gesneden 100 gr doperwten ½ rode ui, in stukjes gesneden Gesneden peterselie Peper Zout 2 tl kerriepoeder Bereiding Verwarm de oven 10 minuten voor op […]

Recepten

Lekkere hapjes en verjaardagstaart

Gisteren de verjaardag van Tobias gevierd met allerlei hapjes, bestaande uit: Gesneden komkommer Tapenade Hummus Filet american Droge worst Blokjes jonge kaas Brie Castello blue Cashewnoten Knoflook, basilicum olijven Gevulde paprika’s en pepers Dolma’s Groentewraps […]

Dessert

Citroencake met vanille

Benodigdheden 200 ml zonnebloemolie 150 gr stevia kristalsuiker 3 grote eieren 200 gr amandelmeel 100 gr polenta (=maismeel) 50 ml citroensap (vers) Geraspte citroenschil van 3 citroenen 1 vanillestokje (insnijden en uitschrapen) Bereiding Mix de […]