Logo eentopleven
  • Home
  • OVER ONS
    • Xandra Top
    • Tobias Top
  • RECEPTEN
    • Brood – Ontbijt
    • Curry
    • Pastavervangers
    • Rijstvervangers
    • Salades
    • Soepen
    • Vegetarisch / Vegan
    • Vis
    • Vlees
    • Wraps
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Sauzen en dressings
    • Drinken
  • KRUIDEN EN SPECERIJEN
  • BLOGS
    • Blogs Tobias
    • Blogs Xandra
  • SPORT EN VOEDING
  • BRONNEN
    • Food
    • Facebook groepen
    • Boeken
  • Contact
HomeVegetarisch/vegan

Vegetarisch/vegan

Recepten

Vega zoete-aardappelbowl met hummusdressing

januari 24, 2023 Xandra Top 0

Benodigdheden (4 personen) 500 gr zoete aardappelen 2 aubergines 400 gr kidneybonen in blik 4 el olijfolie mild 400 gr vegetarische balletjes 100 gr hummus pikant 2 tl witte natuurazijn 2 el water 2 bosuien […]

Recepten

Gevulde paprika’s met garam masala

maart 9, 2022 Xandra Top 0

Benodigdheden (3 personen) 3 paprika’s 1 rode ui 1 teentje knoflook 200 gr verse spinazie 200 gr kastanjechampignons 2 tl garam masala (afgestreken) 1 el citroensap 200 gr feta Pijnboompitten 100 gram gorgonzola Zout en […]

Recepten

Zomerstamp met vegetarische gehaktballetjes

juli 27, 2021 Xandra Top 0

Benodigdheden (4 personen) 2 bloemkolen 85 gr rucola 80 gr zongedroogde tomaten Bieslook (handje) Peper Zout Kleine vegetarische gehaktballetjes (vegetarisch kant en klaar) Bereiding Snij de bloemkool in stukjes en was het. Kook de bloemkool […]

Recepten

Taco’s met vegan pulled jackfruit

mei 11, 2021 Xandra Top 0

Benodigdheden (4 personen) 1 limoen 300 gr geraspte rodekool 3 el olijfolie 1¼ kg Fairtrade Original Young Jackfruit in blik (2 blik) 150 ml Remia Black Jack smokey bbq, zero added sugar 1 komkommer 7½ […]

Recepten

Vegetarische maaltijdsalade met gebakken vegetarische kipstukjes

februari 22, 2021 Xandra Top 0

Benodigdheden (4 personen) ½ middelgrote ui 4 el appelciderazijn 180 gr gegrilde artisjok in olie 360 gr witte bonen in pot 200 gr kidneybonen 340 gr vegetarische kipstukjes 125 gr crème fraîche/haver fraiche (vegan) 2 […]

Curry

Vegan rendang van jackfruit

januari 28, 2021 Xandra Top 0

Benodigdheden Keukenmachine 100 gr sjalotten 2 stengels citroengras 4 cm verse gemberwortel 3 tenen knoflook 75 gr cashewnoten 2 tl gemalen kurkuma (koenjit) 1½ tl gemalen komijn 1½ tl gemalen korianderzaad 1 tl gemalen kaneel […]

Recepten

Schelpenpasta gevuld met spinazie-, bloemkoolcrème

januari 7, 2021 Xandra Top 0

Benodigdheden 400 gr Schelpenpasta Olijfolie Benodigdheden vulling/crème 650 gr bloemkool 1 handvol verse basilicum 3 handvol spinazie 1 ui 3 teentjes knoflook 1 el miso pasta 1 kopje amandelmelk Zout Peper 2,5 el kikkererwtenmeel of […]

Recepten

Gevulde flespompoen met vegetarisch gehakt

oktober 7, 2020 Xandra Top 0

Benodigdheden 1 flespompoen 50 gr feta 200 gr spinazie 1 ui 200 gr vegetarisch gehakt 4 el pijnboompitten 1 tl komijn 1 tl gedroogde salie Olijfolie Peper en zout Bereiding Verwarm de oven voor op […]

Curry

Kikkererwtencurry met Japanse groente en vegetarische balletjes

september 11, 2020 Xandra Top 0

Benodigdheden (4 personen) 2 middelgrote uien 3 tenen knoflook 50 gr verse gember 2 el olijfolie 2 el curry madras 2 tl kurkuma 800 gr kikkererwten in blik 250 gr Griekse yoghurt 200 ml kokosmelk […]

Traybake met Pompoen en vegaworst
Recepten

Traybake met pompoen en vegetarische worstjes

augustus 23, 2020 Xandra Top 0

Benodigdheden 400 gr kikkererwten in blik 2 preien 800 gr flespompoen 2 tenen knoflook 1 el Ras el Hanout 3 el olijfolie 4 vegetarische worstjes 50 gr pompoenpitten Zelfgemaakte Raita Bereiding Verwarm de oven voor op […]

Berichtnavigatie

1 2 … 4 »

Meer recepten

  • Stamppot boerenkool met zoete aardappelen

    Stamppot boerenkool met zoete aardappelen

    Benodigdheden 300 gr boerenkool (schoongewicht) 2 grote zoete aardappelen (700 …Lees meer »
  • Vega zoete-aardappelbowl met hummusdressing

    Vega zoete-aardappelbowl met hummusdressing

    Benodigdheden (4 personen) 500 gr zoete aardappelen 2 aubergines 400 …Lees meer »
  • Gevulde speculaas, koolhydraatarm

    Gevulde speculaas, koolhydraatarm

    Benodigdheden 220 gr amandelmeel 30 gr kokosmeel 1/2 el psyllium …Lees meer »
  • Pastinaakschotel met blauwe kaas, van Hugo Kennis

    Pastinaakschotel met blauwe kaas, van Hugo Kennis

    Benodigdheden 2 tenen knoflook 20 gr verse Italiaanse kruidenmix 400 …Lees meer »
  • Gevulde paprika’s met garam masala

    Gevulde paprika’s met garam masala

    Benodigdheden (3 personen) 3 paprika’s 1 rode ui 1 teentje …Lees meer »
  • Gesmoorde prei met eieren en za’tar

    Gesmoorde prei met eieren en za’tar

    Benodigdheden (3 personen als hoofdmaaltijd, 6 personen als lunch/tussendoortje) 30 …Lees meer »
  • Zalmsalade met linzen

    Zalmsalade met linzen

    Benodigdheden (2 personen) 200 gr gerookte zalmfilet 150 gr linzen …Lees meer »
  • Speculaaskoek, koolhydraatarm

    Speculaaskoek, koolhydraatarm

    Benodigdheden 200 gr amandelmeel 50 gr stevia kristalsuiker 50 gr …Lees meer »
  • Zomerstamp met vegetarische gehaktballetjes

    Zomerstamp met vegetarische gehaktballetjes

    Benodigdheden (4 personen) 2 bloemkolen 85 gr rucola 80 gr …Lees meer »
  • Taco’s met vegan pulled jackfruit

    Taco’s met vegan pulled jackfruit

    Benodigdheden (4 personen) 1 limoen 300 gr geraspte rodekool 3 …Lees meer »

Blogs van Xandra

  • Gezonde tussendoortjes voor de feestdagen!

    Gezonde tussendoortjes voor de feestdagen!

    Snoeptomaten, basilicum en mozzarella.lees meer »
  • Ze liggen weer in de winkel. Zo lekker met herfstweer!

    Ze liggen weer in de winkel. Zo lekker met herfstweer!

    lees meer »
  • EenTopLeven; eindelijk weer van start!

    EenTopLeven; eindelijk weer van start!

    lees meer »
  • Pompoentijd!

    Pompoentijd!

    lees meer »
  • Het saladeseizoen is weer geopend!

    Het saladeseizoen is weer geopend!

    lees meer »

Blogs van Tobias

  • Waarom voetbal en krachttraining (deel 2)

    Waarom voetbal en krachttraining (deel 2)

    In dit 2e deel ga ik wat dieper in op …Lees meer »
  • Waarom voetbal en krachttraining (deel 1)

    Waarom voetbal en krachttraining (deel 1)

    Naast mijn voetbal (keeper bij vv Gorecht) doe ik ook …Lees meer »
  • Over onze levenstijl

    Over onze levenstijl

    Wij zijn nu ongeveer een half jaar bezig met ons …Lees meer »

Copyright ©2023 | Privacyverklaring
Ontwerp, realisatie en beheer: Pixelsz Webdesign Groningen