Hummus

Benodigdheden (basis voor hummus)
1el Tahin
2 tenen knoflook (gepeld)
1 citroen (uitgeperst)
4el olijfolie
1 blik kikkererwten (uitgelekt 240gr)
1tl komijnpoeder

Bereiding
Doe alle bovenstaande benodigdheden in een keukenmachine. Dit is de basis voor alle soorten hummus die je wilt maken.

Voorbeeld:
Voor hummus met koriander doe je er een bosje koriander bij.
Voor hummus met zongedroogde tomaten en basilicum, doe je deze ingrediënten erin.

Zet de keukenmachine aan en meng het geheel tot een egale massa.

Heerlijk als bijgerecht of op brood.

Geef als eerste een reactie

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.


*