Kip hotwings, broccoli met pastinaak

Benodigdheden
1 kg kip hotwings
2 broccoli
6 pastinaak
2 ui (gesneden)
2 tenen knoflook (geperst)
Olijfolie
Peper/zout

Bereiding
Fruit de uit in de olie, samen met de geperste knoflook.
Schil de pastinaak met een dunschiller en snijd deze in blokjes. Leg de blokjes pastinaak op de ovenplaat en besprenkel het met olie, peper en zout.

Verwarm de oven voor op 200 graden en doe de pastinaak ongeveer 20 minuten in de oven.

Doe de kip hotwings in de airfryer en bak het geheel in zo’n 20/30 minuten gaar.

Voeg de broccoli toe aan de gefruite uitjes en knoflook en laat het geheel zo’n 20 minuten garen met de deksel op de pan.

Serveer het geheel samen op een bord, eventueel met nog wat mayonaise voor de pastinaak.