
Benodigdheden (800 ml ijs)
Ijsmachine
Mixer
2 blik kokosmelk (400 ml per blik)
10 eieren (gebruik alleen de eidooiers)
3 el oploskoffie
2 tl vanillepoeder
4 el stevia kristalsuiker
Bereiding
Doe de kokosmelk, oploskoffie, vanillepoeder, stevia kristalsuiker en 10 eidooiers (geen eiwit) in een kom.
Mix het geheel goed door elkaar met een mixer en doe het in de ijsmachine.
Laat het ongeveer 1 uur draaien.
Heerlijk met wat chocoladeschaafsel.
Geef als eerste een reactie