Recepten
Spinazie met tofu
Benodigdheden 1200 gr verse spinazie 500 gr tofu 2 grote rode uien 4 cm gember 6 teentjes knoflook 6 el olijfolie 4 grote tomaten 2 el korianderpoeder (ketoembar) 2 tl cayennepeper 2 tl komijn (djinten) […]
Cayennepeper
Recepten
Avocadodip
Benodigdheden 2 avocado’s 2 el citroensap 2 tenen knoflook 1 tl cayennepeper Snufje zout Bereiding Doe het vruchtvlees van de avocado met het citroensap, knoflook en cayennepeper in een bakje en pureer het met een […]
Recepten
Kokos linzen dahl
Benodigdheden 600 gr gekookte rode linzen (2 potten) 500 gr gestoofde rundvlees 2 kleine ui, gesneden 4 teentjes knoflook, geperst 2 el gember, geraspt 2 tl komijnpoeder 2 tl kurkuma 1 tl cayennepeper 1 blik […]
Kruiden
Cayennepeper
Achtergrond Cayennepeper is een klein maar zeer pittig pepertje. Deze hete pepers zijn familie van de paprika en worden over de hele wereld gebruikt om eten pit en warmte te geven. Van de kleurrijke Mexicaanse […]