Recepten

Vegan linzencurry

Benodigdheden (8 porties) 3 tl komijn 4 tl mosterdpoeder 2 uien, fijngesneden 5 cm verse gember, geraspt 6 tenen knoflook 350 gr wortel, julienne gesneden 2 tl kurkuma 2 tl chilipoeder 2 tl garam masala […]

Curry

Groene curry met makreel

Benodigdheden 2 el olijfolie 3 el groene Thaise currypasta 1 blikje kokosmelk 400gr 2 el citroensap ½ el stevia kristalsuiker 2 el vissaus 400 gr makreel (gefileerd) 4 takjes basilicum 600gr Thaise wokgroenten Bereiding Verhit […]

Recepten

Pindasaus

Benodigdheden 500 ml kokosmelk 1 el rode currypasta 1 el massaman currypasta 1 el stevia kristalsuiker 2 el vissaus (nam pla) ½ citroen 300 gr geroosterde pinda’s fijngestampt Half bosje gesneden koriander Sambal Bereiding Rooster […]