Recepten

Andijviesalade met tonijn

Benodigdheden 2 blikjes tonijnstukjes 1 rijpe avocado Citroensap (1 citroen) 1 walnoten 1 rode ui (fijngesneden) 1 rode paprika (in blokje gesneden) 1 zak gesneden andijvie (400 gr) of 1 bos gewassen en fijngesneden andijvie […]

Recepten

Muntolie

Benodigdheden 20 gr munt 6 el olijfolie Peper/zout Bereiding Doe de muntblaadjes en de olijfolie in een mixbeker en pureer dit met een staafmixer. Breng het op smaak met wat peper en zout. Heerlijk fris […]

Recepten

Hummus

Benodigdheden (basis voor hummus) 1 el tahin 2 tenen knoflook (gepeld) 1 citroen (uitgeperst) 4 el olijfolie 1 blik kikkererwten (uitgelekt 240 gr) 1 tl komijnpoeder Bereiding Doe alle bovenstaande benodigdheden in een keukenmachine. Dit […]