Recepten

Pompoensoep met een twist

Benodigdheden (4 personen) 1 flespompoen 2 winterpenen 3 sjalotten 2 knoflooktenen 3 à 4 cm gember 1 rode appel 1 sinaasappel 2 groente bouillonblokjes 200ml kokosmelk 800ml water Olijfolie Bereiding Maak de groenten goed schoon. […]

Recepten

Marokkaanse bloemkoolsoep

Benodigdheden (4 personen) 1 grote bloemkool 2 eetlepels olijfolie ½ theelepel koriander ½ theelepel gemalen komijn ½ theelepel kaneel 1 theelepel harissa 1 liter warme groentebouillon 50 gr geroosterd amandelschaafsel verse koriander Bereiding Verhit de […]

Recepten

Pastinaaksoep

Benodigdheden 3 pastinaken 1 gele biet 1 prei 1 ui 1 teentje knoflook 1 groene appel 2 cm gember 2 groentebouillonblokjes 1 el kerriepoeder Peterselie 1,5 liter water Bereiding Maak de groente schoon. Schil de […]