Recepten
Vegan pannenkoeken
Benodigdheden 250 ml sojayoghurt (Mild & Creamy naturel en ongezoet Alpro) 800 ml sojamelk, ongezoet 300 gr Teff-pannenkoekmeel 1 tl agar agar 1 el lijnzaad 2 el stevia kristalsuiker 2 el kaneel 1 tl bakpoeder […]
stevia
Dessert
Custard kruimeltaart
Benodigdheden bodem 125 gr macadamianoten 150 gr amandelmeel 50 gr gesmolten roomboter 1 ei ½ tl agar agar 2 tl bakpoeder (wijnsteen) Snufje zout 15 gr stevia kristalsuiker 2 tl vanillepoeder Benodigdheden vulling 2 eieren […]
Brood
Kerststol koolhydraatarm
Benodigdheden amandelspijs150 gr amandelmeel1 citroen1 middelgroot ei35 gr stevia kristalsuiker Benodigdheden kerststol250 gr amandelmeel1 tl bakpoeder1 tl kaneel45 gr stevia kristalsuikercitroensap van 1 schijfje5 middelgrote eieren40 gr roomboter of kokosolie, op kamertemperatuur75 gr notenmix, naar […]
Recepten
Speculaas met amandelspijsmuffins
Benodigdheden amandelspijs (12 stuks) 50 gr amandelmeel Half ei 2 el stevia kristalsuiker Snufje zout Halve citroen, zowel rasp als sap Benodigdheden muffins (12 stuks) 200 gr amandelmeel 30 gr kokosmeel 1 el lijnzaad 4 […]
Recepten
Zoetzure saus voor de foe yong hai
Benodigdheden (voor 500 ml) 140 ml tomatenpuree 200 ml water 1 blikje gepelde tomaten 1 rode ui (gesneden) 1 teentje knoflook (geperst) 50 ml rode wijnazijn Agar agar of Johannes broodpitmeel (= vervanger voor maizena) […]
Recepten
Zoetzure Chinese tomatensoep
Benodigdheden Olijfolie 1 rode ui 2 teentjes knoflook 1 blikje tomatenpuree (70 gr) 1 tl gemberpoeder 1 liter kippenbouillon 1 appel 1 blikje tomatenblokjes (400 gr) 1,5 el stevia kristalsuiker 3 eieren 2 el agar […]
Xandra
Ziek; grieperig, enorm verkouden en algehele malaise……
Momenteel heb ik een enorme keelontsteking en ben ook nog een verkouden erbij. Mijn keel is al dusdanig geschraapt dat bij elk stofje in de lucht ik blauw lig van het hoesten. Heb de hele […]
Recepten
Cheesecake met chocola
Benodigdheden bodem 60 gr gesmolten roomboter 40 gr amandelmeel 125 gr kokosmeel 1 eiwit 1 el kaneel 15 gr stevia kristalsuiker Benodigdheden vulling 150 gr 90% pure cacao chocolade 500 gr monchou 40 gr stevia […]
Recepten
Speculaas boterkoek
Benodigdheden 250 gr roomboter ½ sinaasappel 1 el speculaaskruiden 250 gr amandelmeel 200 gr stevia brown 2 eieren Bereiding Verwarm de oven 10 minuten voor op 200 graden. Spoel de sinaasappel af en rasp de […]
Drinken
Smoothie met bosbessen en avocado
Benodigdheden (3 personen) 800 ml kokosmelk 300 gr bevroren bosbessen 4 limoenen (uitgeperst) 2 avocado’s (geschild en zonder pit) 2 tl stevia kristalsuiker Blender Bereiding Doe de limoensap, kokosmelk, geschilde avocado’s, bevroren bosbessen en de […]