Recepten

Vegan pannenkoeken

Benodigdheden 250 ml sojayoghurt (Mild & Creamy naturel en ongezoet Alpro) 800 ml sojamelk, ongezoet 300 gr Teff-pannenkoekmeel 1 tl agar agar 1 el lijnzaad 2 el stevia kristalsuiker 2 el kaneel 1 tl bakpoeder […]

Sport en voeding

Teff, gezond en glutenvrij

Teff is een glutenvrij graansoort dat oorspronkelijk uit Ethiopië komt. Het gewas behoort net zoals andere bekende granen, zoals bijvoorbeeld rijst en tarwe, tot de grassenfamilie, maar is deel van een andere soort: de liefdegrassen. […]