Dessert

Custard kruimeltaart

Benodigdheden bodem 125 gr macadamianoten 150 gr amandelmeel 50 gr gesmolten roomboter 1 ei ½ tl agar agar 2 tl bakpoeder (wijnsteen) Snufje zout 15 gr stevia kristalsuiker 2 tl vanillepoeder Benodigdheden vulling 2 eieren […]

Dessert

Kokos-, mokka-ijs

Benodigdheden (800 ml ijs) Ijsmachine Mixer 2 blik kokosmelk (400 ml per blik) 10 eieren (gebruik alleen de eidooiers) 3 el oploskoffie 2 tl vanillepoeder 4 el stevia kristalsuiker Bereiding Doe de kokosmelk, oploskoffie, vanillepoeder, […]

Dessert

Citroencake met vanille

Benodigdheden 200 ml zonnebloemolie 150 gr stevia kristalsuiker 3 grote eieren 200 gr amandelmeel 100 gr polenta (=maismeel) 50 ml citroensap (vers) Geraspte citroenschil van 3 citroenen 1 vanillestokje (insnijden en uitschrapen) Bereiding Mix de […]