Recepten
Zalmsalade met linzen
Benodigdheden (2 personen) 200 gr gerookte zalmfilet 150 gr linzen (uit blik) 50 gr rucola 1 lente ui 200 gr courgetti 10 gr geroosterde pijnboompitten 3 gr munt 3 gr peterselie Benodigdheden dressing 2 el […]
vis
Pastavervangers
Courgetti pasta met pesto, zalm en spinazie
Benodigdheden (2 personen) 2 el pesto 2 tenen knoflook 125 ml crème fraiche 2 zalmmoten 400 gr courgetti 100 gr spinazie 100 gr cherrytomaten 2 lente-uien Peper en zout Handje basilicum Handje geraspte kaas Olijfolie […]
Curry
Groene curry met makreel
Benodigdheden 2 el olijfolie 3 el groene Thaise currypasta 1 blikje kokosmelk 400gr 2 el citroensap ½ el stevia kristalsuiker 2 el vissaus 400 gr makreel (gefileerd) 4 takjes basilicum 600gr Thaise wokgroenten Bereiding Verhit […]
Recepten
Tonijnburgers
Benodigdheden 3 blikjes tonijn 2 eieren 1,5 tl paprikapoeder Peper en zout 3 flinke eetlepels geraspte kaas Bieslook Bereiding Knijp het vocht uit de tonijn en doe het in een kom. Voeg de eieren, paprikapoeder, […]
Recepten
Zalm-, groentequiche met trostomaatjes
Benodigdheden 300 gr zalm Dille 6 stengels bleekselderij 1 puntpaprika Olijfolie 2 courgettes 10 stuks cherry-trostomaatjes 6 eieren 200 ml slagroom 100 gr ricotta Peper en zout Bereiding Snij de zalm in blokjes. Meng flink […]
Pastavervangers
Courgetti met garnalen, spinazie en roomkaas
Benodigdheden 2 bakken courgetti (800 gr, verkrijgbaar bij de AH, Lidl, Jumbo) 300 gr verse spinazie 250 gr roomkaas (paturain) 100 gr cherrytomaten (gehalveerd) 400 gr kleine garnalen 150 gr uitgebakken spekjes/bacon 2 rode uien […]
Recepten
Rode kidneybonen-, kikkererwtensalade met gerookte makreel
Benodigdheden 1 komkommer 3 takjes peterselie 310 gr kikkererwten (blikje) 310 gr rode kidneybonen (blikje) 1 citroen 2 el olijfolie 150 gr rauwkost radijsmix 1 teentje knoflook, geperst 150 gr gerookte makreelfilets, zonder graat Bereiding […]