
Benodigdheden (3 personen)
1 kleine watermeloen
250 gr witte kaas
4 takjes munt
1 zakje veldsla
Olijfolie
Bereiding
Snij het vruchtvlees uit de schil van de watermeloen in blokjes en doe dit in een kom.
Snij vervolgens de witte kaas in blokjes en doe dit bij de watermeloen.
Pluk de blaadjes van de takjes munt en snij dit fijn en voeg dit samen met de veldsla bij de watermeloen.
Meng het geheel door elkaar en besprenkel het met wat olijfolie.
Geef als eerste een reactie